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梅酢を漬けたので、ラベルも作ってみました。
- 2013/8/9
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梅酢を漬けたので、ラベルも作ってみました。
大きい瓶が無かったのでラベルがちょっと大きすぎました。
作り方はNHKのグレーテルのかまどに出てきたもので、
梅を一昼夜冷凍したカチコチにします。
こうすると細胞が壊れて早く漬かるそうです。
ウチの場合はこれに米酢が入っています。
梅、砂糖、米酢、すべて500gです。
いつ味見できるようになるんだろう。
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地元甲賀内から県内で印刷・web制作、写真撮影などをしています。デザイナー、写真愛好家。
2000年からホームページ・ブログを開始、写真、デザイン、地域...について発信を続けています。ここでは、甲賀市の面白いことを取り上げて記事にしています。特に文化・芸術・カフェ・地域振興のことが多めです。
FUJFILMのカメラ愛好者。PHaT PHOTO100Point達成。
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