（商品撮影で最後にココアパウダーの振りかけを失敗する痛恨のミス…）

ラム酒つゆだくなカステラにビターチョコをコーティングした懐かしい昭和の洋菓子。
[地元の名菓] チョコカクテル / 御菓子司 大彌（甲賀市水口町）

今日は、水口の隠れた名菓のご紹介。
私が子供の頃から慣れ親しんだ町の和菓子屋さんの一品です。
名前は「チョコカクテル」

　チョコカクテル
　http://goo.gl/JvrQym

　御菓子司 大彌(だいや) / 甲賀市水口町
　http://www.daiya.info/

洋酒をたっぷり含ませたカステラの上半分にチョコをコーティングした洋菓子。
今時のお洒落なスイーツとは違って、昭和の懐かしい味がするお菓子です。

包装はしっかり密閉されていて、どちらかというと洋酒にカステラが浸かっている感じ。
持ち上げるとずっしり、べっとり重たいラム酒のつゆだく状態。
洋酒の匂いがツーンと鼻に抜けるインパクト。
そこにとってもベタにチョコレートがかかっていて、懐かしい洋酒菓子に仕上がっています。

お酒好がきな方に喜ばれそうな大人のビタースイーツ

子供の頃は、この洋酒が強すぎて食べられませんでしたが、大人になるととっても美味しい。
甘くてビター。
帰省の際などは県外の親戚にいつもリクエストされていました。
きっと、お酒が好きなおじちゃんやおばちゃん、お酒もスイーツも好きな女性の方にも喜ばれるのではと思います。
ちょっと懐かしい、がつん！とインパクトあるお土産にぴったりなお菓子です。
バレンタインシーズン限定ということもあり、お世話になっている方にも贈りたい一品。

レギュラータイプは年中通販で購入可能。チョコタイプは1〜2月期間限定

残念ながら、チョココーティングの「チョコカクテル」はバレンタインのみの季節商品になっています。（もしかしたらホワイトデーの頃もあるかもしれません）
普段は、チョコの無いレギュラータイプ「カクテル」が購入できるようです。

　カクテル
　https://goo.gl/uXyveB

今年は時期を見計らって無事購入できました。
せっかくなので少しセッティングして撮影してみました。
包装の方は良かったのですが、中身のほうの最後のココアパウダーで失敗。
どうしようもないので、そのまま簡単に撮って終わりにしました。
とほほです＾＾；

パッケージの方はしっかり商品撮影できました。

開封するとチョコと洋酒の香りが広がります。

洋酒たっぷり汁ダク状態です。

お皿にとると、カステラ全体に洋酒がしっかりしみているのがわかります。おいしそー。

カットしてみましょう。

チョコはカリッと固めです。

甘くて濃厚、中までしっとり洋酒・ラム酒をしみ込ませた懐かしいカステラ洋酒菓子。

この記事を書いた人

kokaindex

地元甲賀内から県内で印刷・web制作、写真撮影などをしています。デザイナー、写真愛好家。
2000年からホームページ・ブログを開始、写真、デザイン、地域...について発信を続けています。ここでは、甲賀市の面白いことを取り上げて記事にしています。特に文化・芸術・カフェ・地域振興のことが多めです。
FUJFILMのカメラ愛好者。PHaT PHOTO100Point達成。

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